Wildfond Konzentrat
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Beschreibung
Unser raffiniertes Wildfond-Konzentrat entsteht aus einem bunten Strauss an wertvollen Ingredienzen wie Lauch, Karotten, Zwiebeln, Stangensellerie und natürlich Gewürzen. Dieser Wildfond aus Reh- und Hirschknochen empfiehlt sich als perfekte Basis für vorzügliche Saucen. Auch dieses Konzentrat kommt ohne jegliche künstliche Zusatzstoffe aus.
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Zutaten / Allergene
Wasser
Wildknochen Reh & Hirsch 30 % (Schweiz / Österreich)
Tomatenpüree (Tomaten, Salz)
Stangensellerie
Lauch
Karotten
Zwiebeln
Salz
Rapsöl
Allergene: Stangensellerie
Nährwerte
pro 100 g:
Energie 456 kJ (107 kcal)
Fett < 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0.2 g
Kohlenhydrate 6.7 g
davon Zucker 4 g
Eiweiss 20 g
Salz 1.5 g
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